A pasta de amendoim é um alimento versátil e saboroso que pode ser desfrutado de diversas maneiras, seja em smoothies, sobremesas ou simplesmente passado no pão. E a ótima notícia é que você pode preparar essa delícia em casa de forma econômica.
Seja para dar um toque extra de proteína ao seu shake pós-treino ou para acompanhar seu café da manhã, a pasta de amendoim feita em casa é uma opção saudável, acessível e, acima de tudo, deliciosa. Então, se você é fã de pasta de amendoim, confira esta incrível receita que preparamos para você!
Como Preparar sua Própria Pasta de Amendoim
Ingredientes:
– 2 xícaras de amendoim torrado sem sal;
– 1 ou 2 colheres de sopa de mel ou açúcar (opcional).
Passo a Passo:
1. Se você não encontrar amendoim torrado, poderá torrá-los em casa facilmente. Basta colocá-los em uma panela em fogo baixo, mexendo até dourarem;
2. Transfira os amendoins torrados para um processador de alimentos e pulse por cerca de 1 minuto, até formar uma farofa grossa. Raspe as bordas para garantir uma mistura homogênea;
3. Continue processando por cerca de 4 a 5 minutos, até que a mistura passe de granulada para uma massa mais densa, liberando os óleos naturais do amendoim;
4. Se desejar, adicione mel ou açúcar durante o processamento para obter uma pasta mais doce;
5. Continue processando até atingir a consistência desejada, cremosa e uniforme;
6. Transfira a pasta de amendoim para um pote de vidro esterilizado e armazene na geladeira. Ela pode ser conservada por até um mês.
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Com estas instruções simples, você poderá desfrutar de uma pasta de amendoim caseira, saudável e saborosa sempre que desejar. Aproveite!
